C'est un Secret...

　其實近年來美國有越來越多火雞時來運轉，離開養殖場後的下一站居然不是屠宰場，搖身一變成為民眾的寵物。

　今年7月的一個大熱天，一班西北航空公司的貨機載運數千隻雛火雞，從加拿大飛往加州的一座農場，但是途中在拉斯維加斯耽擱了好幾個小時，導致大批雛雞熱死或悶死在貨艙內，驚動當地保護動物團體出面搶救，將倖存者轉送至收養家庭。

　家住聖克魯茲附近的凱倫與麥克夫婦收養了其中兩隻，而且人雞之間一見鍾情，甚至讓凱倫不想到學校上班，只想賴在家裡與牠們培養感情。今天適逢一年一度的感恩節，據統計美國有92%的家庭會飽啖火雞大餐，凱倫家當然例外。

　養火雞當當寵物可不輕鬆寫意，飼主得做好環境與心理的萬全準備。火雞畢竟不是金絲雀或畫眉鳥，這種雞形目（Galliformes）吐綬雞科（Meleagrididae）鳥類，體長可達130公分、體重可達20公斤、翼展可達180公分，當年在北美洲原產地可是雄霸一方，本來就不是那麼容易被馴服。而且火雞經常換毛，排泄物也搞得遍地狼藉，會對飼主耐心形成嚴峻考驗。

　老牌電視明星瑪西雅．蓮恩養了3隻，以吉伯特與蘇利文喜歌劇《天皇萬歲》（The Mikado）中的角色來命名，對牠們寵愛有加，不時唱幾首劇中名曲給牠們怡情養性。然而這3隻火雞喜怒無常，讓瑪西雅吃足了苦頭，她說：「有時候3隻火雞會突然造反，聯手欺負我，啄個不停。有一隻還會空襲，我得拿著耙子來保護領空。」

　凱倫與瑪西雅的火雞緣都是由「農莊庇護所」牽線，這個組織創立於1986年，專門搭救安置飼養環境惡劣的家禽家畜，1年經費多達570萬美元。農莊庇護所每年約送出25到30隻火雞，目前手上還有38隻正在等待有緣貴人。

　這些愛心火雞可不是隨隨便便就能領養，準飼主必須闢出適當的場地，蓋好像樣的雞舍，聯絡當地的獸醫。最後一項條件最為重要：飼主一定得是素食者，免得一段時間之後，愛心火雞不翼而飛，先進烤箱再上餐桌。

　回到白宮玫瑰園，「五月」與「花兒」這對幸運兒來自印第安納州的杜波伊斯，由「全國火雞協會」（NTF）獻上，已經養了21星期，體重約20公斤。牠們有總統御賜的免死金牌，當然沒人敢動一根羽毛，而且典禮過後就坐上飛機，飛往風光明媚、氣候溫暖的佛羅里達州，在奧蘭多的迪士尼世界頤養天年。

　不過這種人工育種的火雞通常都天年有限，牠們的體重增加很快，就算節食也難逃肥胖命運，因此腿部往往會出現關節炎，致命的充血性心臟衰竭（心臟無法充裕供應身體所需的血液）如影隨形。總統特赦的火雞一樣無法倖免，布希過去6年特赦的12隻火雞中，目前只有2004年的「餅乾」（Biscuits）尚在人世，但牠老人家健康欠佳，早已謝絕訪客。


******************************************************************

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071123/4/op8o.html